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 ラーメン好きな男が思いついたことを適当に書きなぐるブログ。
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土日は通し営業なんですね ^^


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ラーメン650円

クリーミーな口当たり。
程良い塩気で、とってもマイルドな家系スープでした^^

つーか・・・
湘家ってこんなに優しい味わいだったっけ?



麺は中太の平打ち。
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モッチリと食感が良く、スープとの相性も良いのですが・・・
ちょい短めで食べ辛いかな^^;


メニュー
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第2駐車場なんてあるんですね^^
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ね? 平打ちで出てくるのも早かったでしょう?
回転率を上げるために「元町家」さんも、こういう麺を使い始めたのでは?と想像しちゃいました。

ここは壱六家ですから以前から平打ちでしたが、「長さ」には気が付かなかったですね~w。
梅田 2009/04/01(Wed)16:43 編集
>梅田さん

 はい、メッチャ平打ちでした^^
 
 元町家には及びませんが、湘家も提供時間が早いですね。
 人気店を経営する立場なら当然の選択かもしれませんが^^ 

 >「長さ」には気が付かなかったですね~w
 ちょい短めなので、次回気にしてみてください。
 個人的には、「支那そばや」あたりと足して2で割った
 長さが良いかな~?なんて思っちゃいました^^;
by いずみ 2009/04/02(Thu)
二号店にもいらっしゃいましたかあ^^
そうなんですよ!麺がひらうちに変わりましたよねえー。
個人的には前の麺のほうがいいかなあと・・・
がる 2009/04/06(Mon)18:25 編集
>がるさん

 中途半端な時間に通りかかったら営業をしていたのもので…
 つい寄ってしまいました^^ 
 
 >そうなんですよ!麺がひらうちに変わりましたよねえー。
 >個人的には前の麺のほうがいいかなあと・・・
 私の場合、以前に食べたのが随分と前になるので、
 変更前の麺は忘却の彼方なんです・・・^^;
 悪い印象は無かったので、美味しい麺だったんでしょうね~
by いずみ 2009/04/07(Tue)
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