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 ラーメン好きな男が思いついたことを適当に書きなぐるブログ。
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系列店でも沖町店のみが扱う「ふじ麺」のこってりバージョン・・・。
食べてみたかったんですよ。

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ふじ麺(こってり)700円 + 中盛50円 + 味玉100円

伊勢崎のオイリースープと比較すると
動物系の出汁感が強めになっており、乳化も程々です。
液状のアブラが少なめな代わりにミンチ状の背脂が多く・・・、
つーか、過剰では?と思えたのですが、それでも個人的には好きなタイプ。
ウマかったですよ。

2eb9adaa.jpeg









麺はお馴染みのヤツでして、本日はゆで加減の指定なし。
久々にモッチリタイプで頂きましたが、これも悪くないですね!

当日の行動予定上、ニンニクを控えなければならなかったのが残念でしたが、
沖町店でしか味わえない一杯! 満足でありました。

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登山してますねー^^高崎には山は2件ほどありますよ^^
がる 2008/11/06(Thu)15:57 編集
>がるさん

 登山という程でもありませんよ。
 野菜マシをしませんでしたし(笑)
 ただミンチ脂の量にはビックリでした。
 ドンブリの1/3はあったのでは・・・?

 小鳥はね~、近所に「みどり」があるので
 なかなか伺えません^^
by いずみ 2008/11/07(Fri)
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