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 ラーメン好きな男が思いついたことを適当に書きなぐるブログ。
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食いたくなったので・・・
 

ラーメン700円(ヤサイスクナメ アブラ)
ed80300d.jpeg










ab366661.jpeg









前回同様にヌルメではあったのですが
我らが浜っ子と同様
天地返しにて温度は復活!!
 
乳化したスープは塩分適当
とってもとっても美味しかったです(・∀・)
 
 
34ae7622.jpeg









ロット最終提供の影響もありそうですが
幾分ヤワメな設定。
それでも前回と比較すると随分と改善されていたし・・・
 
今回の一杯には大満足でした(*^-^*)
 
 
 
次回は違うメニューを頼もヽ(*´∇`*)ノ





卓上
8ecdcf23.jpeg













 

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こちらは、一回に6杯分を作りますので
最初と最後では、かかる時間が違いますね。
私はうどんライクな柔らかめな麺が
好みですので、ロットの最後に
ぶつかってもけっこう好みです。

ぬるめなスープといえば「虎心」も
同様ですが、豚骨系ではあまりスープを
熱くしない方針?みたいですね。
パス太 2011/12/07(Wed)22:22 編集
>パス太さん

 ぬるい
 やわい
 今回は余裕の許容範囲内でした。

 群馬に大者があることの幸福感が・・・
 マシマシになる一杯でした^^
by いずみ 2011/12/08(Thu)
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