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 ラーメン好きな男が思いついたことを適当に書きなぐるブログ。
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ガテンな中華食堂。


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タンメン780円

タップリと野菜が載せられたメニューだけあって、スープに放出された野菜の旨みは強め。
ほんのりと香る胡麻油とスパイシーな胡椒の風味が、味わいにメリハリを付けている感じで、食を随分と捗らせてくれました。

それにしても、淡いガラベースに野菜の旨みが強く出たスープって、ホント後を引きますね。
ってことで、個人的には好きな味でした^^


中華麺
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ヤワメというか・・・
スープ、具材が強いだけに、非常に弱く感じてしまいます。
中太麺あたりが合わせられていればなあ・・と、少し残念な印象でした。

ってか、ここの売りは何と言っても盛りであり、キャベツ、ニンジン、キクラゲ、ニラ、モヤシ、豚肉、そして白菜と、ものすご~くバリエーション豊かな具材が、た~ぷっりと載せられているトコロなんです。

ちょいクタな感じもするのですが、スープとのマッチングが絶妙で、満腹にも関わらず不思議と箸が止められないってのが妙。
食後には、標高そこそこの山を登頂したかの満足感を得られましたしね^^;


チャーハン800円
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ラードバリバリのコッテリ仕立て。
ここのチャーハンは非常に旨いです!!
・・・
といいつつ、満腹で食いきれず「持ち帰り」をさせて頂きましたがm(__)m
 
 
付け合わせのスープ
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メニュー
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満腹になるし、ウマいんだけど・・・
値段がちょい高め。
その辺が再訪のハードルを上げている感じなんです。





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確かに食堂にしては値段が高めですね。

食堂のラーメンは500円以内で抑えて頂きたいモノです。。。

しかしチャーハンが旨そう^^;
会長 2010/03/10(Wed)22:53 編集
>会長さん

 コメント遅くなりましたm(__)m

 ここちょっと高いのですが、味と盛りは良いです。
 パラパラタイプとは違いますが、チャーハンは
 絶品ですよ~^^
by いずみ 2010/03/15(Mon)
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