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 ラーメン好きな男が思いついたことを適当に書きなぐるブログ。
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2009の〆ラー。


320a01c2.jpeg









ラーメン700円

背脂の添加もありそうですが、ライトながらもブタの風味がシッカリと香るスープ。
ちょい醤油ダレを強めにしたホープ軒・・・
そんな感じの豚醤スープでした。
もちろん、旨い^^


中細の麺。
d8ce6cad.jpeg









風味主張は強すぎず、スープとの相性は良好。
もうちょい太めの麺が合わせられていればツボ!となるところですが・・・
スープの濃度や背脂の量を考慮すると、このくらいが適当なのかなあ。 とも^^

ってか・・・
この系統のラーメン屋って、チャーシューのウマい店がホント多いと思うんだけど、
ここもご多分に洩れず!
素晴らしい出来のチャーシューでした^^


唐辛子
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自家製らしき風貌。
んで、これがメチャ旨い!!
久々に卓上薬味に感動を覚えましたよ^^


メニュー
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ってことで、2009年度のラーメンは伊東市に始まり、伊東市に終わったわけですが・・・
最後が東京豚骨系だったってのが、この年度を物語っていたなあ^^

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あけましておめでとうございます。
7年程前からGTVと名乗っている者です。

>最後が東京豚骨系だったってのが、この年度を物語っていたなあ^^

はい、判ります。
尾島に通うのもそれがなかったらありえまぜんのでwww

GTV 2010/01/02(Sat)22:52 編集
>GTVさん

 おめでとうございますm(__)m

 >尾島に通うのもそれがなかったらありえまぜんので
 そうなんですよね。
 私の場合、背脂がココまで好きになったのは
 尾島の存在が非常に大きかったです。
 んで、千駄ヶ谷のホープ軒・・・
 トドメを刺されました^^
 今年も背脂はタップリ頂くことになりそうです^^
by いずみ 2010/01/03(Sun)
あけましておめでとうございます。

あれっ?昨年も伊東じゃなかったですか?
毎年恒例なんですか?
あっ!アイドルさんの実家とか?…(爆)

今年もよろしくお願いします。
会長 2010/01/02(Sat)23:38 編集
>会長さん

 おめでとうございますm(__)m

 はい、去年も伊豆でした。
 来年はわけりませんが、好きなんですよね^^

 >アイドルさんの実家とか
 誰のことですか?(笑)
 ・・・
 とにかく、ことよろです^^
by いずみ 2010/01/03(Sun)
あけましておめでとうございます

 四十五年まえから、こんちゃんを名乗っているのもですw。

 背油の感じが美味しそうな一杯で、〆でしたか。
 私もいずみさんはじめ皆さんに毒されて、コッテリ好みになってしまいました。

 今年もこってりと、よろしくお願いします。
 
 

 
こんちゃん 2010/01/03(Sun)09:47 編集
>こんちゃん

 こちらこそ、ことよろですm(__)m

 背脂は癖になりますよね・・・
 体調を気にしながらも、今年は去年以上に
 コッテリでいきましょう^^
by いずみ 2010/01/04(Mon)
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