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 ラーメン好きな男が思いついたことを適当に書きなぐるブログ。
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宇都宮で鶏白湯。


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醤油 竹風麺 650円

優しい飲み口故にサッパリと頂けるのですが、食を進めると唇がペットリ。
動物を強めに感じさせてくれるスープです。

醤油ダレは塩気過剰という訳では無いのですが、濃いめの味付けでパンチある印象深いもの・・・
スープとの相性がとっても良いと思いました。

ウマし!



ツルモチ食感の中細麺。
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アツアツのスープにもへたれず、そこそこ高めの加水率と思えます。


トロトロのチャーシュー、半身の味玉、メンマ、海苔、浅葱。
具材はどれもがハイレベルで、量的にも不満を覚えることはありません。
ってことで、650円ならCPも上々と思える一杯でしたね。

美味しかったです ^^



メニュー
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つけ麺
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つづく


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