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 ラーメン好きな男が思いついたことを適当に書きなぐるブログ。
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佐野で背脂を喰う。


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2号らぁめん700円(アブラ多め)

4600f50f.jpeg









入り口の立看板に釣られて注文^^

さて、そのスープですが・・・
アブラ多めの効果はテキメンで、液状・粒子状のアブラがタ~ップリと振られているのですが、想像していたよりも豚由来の出汁感は弱め。
この系統らしく「豚肉」の旨みがもうちょい強めに主張してくれたらなあ・・・

って、美味しかったんですけどね^^


中太麺。
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モッチリとした食感で風味も中々。
・・・
つーか、厨房に「津多屋」の麺箱が見えたのには驚愕!
どうも「羆の麺」のイメージが強くて ^^;


補足ですが・・・
このメニュー、野菜がとってもウマかったのが特筆。
というのも、キャベツの刻み方が非常に丁寧で食べ易かったんです!
野菜をタップリと盛るメニューを持っている店舗には、是非真似をして欲しいなあ・・・
と、マジ思ったほどですから^^


卓上のニンニク
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メニュー
5d97ddb2.jpeg

 








新メニューだそうです。
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しかし、佐野の人気店が犇くこの立地で、チャッチャ系を営む勇気には感服!
末永く頑張って欲しいですm(__)m





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Oh-!
 和風とんしおが出ましたか~~。
 これは行かねば・・。
こんちゃん 2010/02/11(Thu)09:46 編集
>こんちゃん

 美味しそうですよね~^^
 私も次回!
 と思いつつも・・・
 次はGTVさんオススメの味噌かなあ^^;
by いずみ 2010/02/11(Thu)
ここの味噌が大好きなんですが、変でしょうか?
GTV 2010/02/11(Thu)15:48 編集
>GTVさん

 いえいえ変じゃございません。
 つーか、食べてこと無いですし・・・
 「もん吉」の味噌もウマいですもんねえ^^
 私も次回試してみます!

 ちなみに・・・
 変〇でしょうか?と聞かれれば、答えは
 変わりますよ(笑)
by いずみ 2010/02/11(Thu)
私も偶にここへ脂を喰いに行きまする。
個人的には、和風とんしおよりは
こちら2号の方がお勧め。

味噌系の味はまだ食べた事がございませんので、
よくわかりませんです。
yasu URL 2010/02/15(Mon)00:22 編集
>yasuさん

 佐野の脂処って感じでしょうか?
 貴重なお店ですよね^^

 >2号の方がお勧め
 次回の味噌注文が決定的になりました! 
 ありがとうございますm(__)m
by いずみ 2010/02/15(Mon)
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