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 ラーメン好きな男が思いついたことを適当に書きなぐるブログ。
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ココより大規模なラーメン専門店ってあんのかなあ?

超久々・・・
4年振りくらいになるかもしれません^^;

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ラーメン577円

僅かな記憶と、お弟子さんの印象からか?
もうちょい透き通ったスープのイメージがあったのですが・・・
予想外に醤油を濃い目に感じました。
って、まったくもってマイナスな印象じゃあないんですよ。
さすがのウマさだなあ・・・と関心さえしちゃいましたし^^


406e1e27.jpeg











中太の縮れで、凹凸が施された麺。
幾分カタメな印象で、噛み締めるとグミグミと独特な食感を覚えます。
1ロットで相当数の麺を茹で上げるんでしょうし、かなりの試行錯誤で完成した麺なんでしょうね。

しかし、この規模でラーメン専門店を営む凄さ。
ホント、凄い経営力だなあ・・・と敬服しちゃいますm(__)m


 メニュー
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私は「ラーメンデパート」と呼んでいます。

恥ずかしながら、
新店ではまだ食べた事はありませんです。

行くことは行くのですが、
あの人数を見ると、ゲンナリして
スルーしてしまいます。
yasu URL 2010/09/11(Sat)19:40 編集
>yasuさん

 >ラーメンデパート...
 なるほど。
 私はドライブインと勝手に…^^;
 凄い規模ですものねえ。
by いずみ 2010/09/12(Sun)
この手のラーメン、久しく食べてないです。
おぐら屋は死ぬ前に一度行っておきたいお店ですよ。
そういえば電話番号がドンブリに書いてある
お店って珍しいですね。
URL入りのドンブリは流石に見たことないですがw
もぶ山 URL 2010/09/16(Thu)12:58 編集
>もぶ山さん

 >おぐら屋は死ぬ前に一度...
 高名なお店ですが、佐野には美味しいお店が
 たくさんありますから・・・
 どうせ佐野で食べるなら慎重に店舗をご選択
 ください^^

 >URL入りのドンブリ...
 言われてみれば・・・
 コレ、流行るかもしれませんよお!!
by いずみ 2010/09/16(Thu)
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