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 ラーメン好きな男が思いついたことを適当に書きなぐるブログ。
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強化月間。


207c01a8.jpeg









らーめん600円


液状の脂、粒子状の背脂ともに減少傾向で、醤油ダレも非常にマイルド。
随分とアッサリとした口当たりとなりました。
とは言っても、出汁感は充分。

美味しいラーメンでした^^


中太の弱縮れ。
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ネッチリとした食感で、スープとの相性は良好。
食感からして、もしかして変わった?とも思ったけど・・・よくわからん^^;

今回はチャーシューが少し固めだったなあ・・・


卓上
b94124b4.jpeg
 




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