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 ラーメン好きな男が思いついたことを適当に書きなぐるブログ。
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NEC_1042.JPG









ひぐま・・・
平仮名で書いちゃうと「店名」ってより、「商品名」って感じです。

809363d2.jpeg









醤油ラーメン600円


19時頃の訪問で既にチャーシューは完売・・・orz


ならば・・・
ってことで、醤油ラーメンに路線変更です^^


何度か触れていますが、こちらの醤油は由良店と比較して油分少なめ。
加えて、塩分も少なめです。
そりゃあガツンッ!とくるインパクトは無いのですが、物足り無いってわでもないし・・・

野菜の旨みがジンワリと染み出したスープに
甘めな醤油ダレと摺りゴマの風味が調和した「まろやか」な味わい。
味噌だろうが、塩だろうが、醤油だろうが・・・
これぞ俺のソールフードだぜ!!と思えるノスタな一杯でした^^

うまかった!



中太麺。
NEC_1036.JPG









今回は茹で加減が抜群!
そんな日は非常に満足度が高めになります。

そして、チャーシュー
これを食べるために醤油を頼んだんだから・・・
もうちょい食いたい!っていう消化不良なトコロは置いといて、至福のウマさを堪能させて頂きました ^^



餃子350円(写真は2人前)
NEC_1039.JPG









ここの餃子、好きなんですよ。


メニュー
NEC_1040.JPG













なんと!
NEC_1041.JPG









石原にもありましたよ ^^

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ひぐまって平仮名の看板もあるんですね^^;
醤油は食ったことがないので興味あるんですが、いつも遠征になってしまうので味噌がうまいので食えないんですよ^^;
冷やしは羆っぽくないですよね^^;
がる 2009/08/24(Mon)12:08 編集
>がるさん

 興味があっても頼めない・・・
 その気持ち、非常にわかりますし、
 間違っていないと思います。
 複数人で伺った際にシェアを考えて・・・
 そんなアプローチが最初は良いと思います^^

 >冷やしは羆っぽくないですよね^^;
 ですよね^^
by いずみ 2009/08/24(Mon)
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