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 ラーメン好きな男が思いついたことを適当に書きなぐるブログ。
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「生姜抜き」の注文が可能と聞いて・・・

って、不可能でも食べには来ますけどネ^^


店舗到着一番乗り!
ってことで、ラッキーにもポールポジションをGETしたわけですが・・・
「浜っ子」の場合、開店ワンロット目には一杯もしくは二杯ほどしか作らないので
この「一番乗り」ってのが非常にプレミアムだったりします。
だって、せっかくの2番手で2ロット目じゃあね・・・時間的にも随分と損をした気分になりますから^^;


ってことで、いっとうさきに届けられた一杯。
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ラーメン中700円(薄味 生姜無し)


いつもより唇にペタペタ感を覚えさせる高濃度なスープ。
ウスアジ指定の甲斐もあり適切な塩分濃度で、温度に関しては申し分もありません。
(もちろん、麺の掻き混ぜ作業は念入りに行っています)
そして、生姜が入らない風味はと言うと・・・
ストレートに浜っ子の豚醤スープを楽しめる期待通りのウマさ。

超ご機嫌です^^


太麺
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モッチリ食感でスープとの相性は抜群!!
個人的には、この中盛りくらいが丁度良い量です^^

・・・

にしても今回、生姜抜きのスープに感動を覚えたのもそうですが、
麺の茹で加減やチャーシューの出来も相当に好みであり、
異常に満足度の高い一杯でした^^


一番乗りの恩恵は禁煙席がゲットできるところにもあり!!
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何せ2席しか無いんですから^^;

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もしかしたら、次回訪問時に

「生姜抜きますか?」

…って聞かれるかも知れません(火暴)
寅吉 2010/04/07(Wed)17:57 編集
>寅吉さん
 
 言われるかもしれませんね^^;

 生姜が香るのも嫌じゃありませんが、
 まったく主張をしない豚醤も良いもんです!
 一度お試しください^^
by いずみ 2010/04/07(Wed)
ここのラーを久しく食ってません^^;
てか最近ラーできてません・・・・
生姜入ってたんですか^^;
味音痴で解りませんでした^^;
がる 2010/04/07(Wed)21:07 編集
>がるさん

 >生姜入ってたんですか...
 いつからかは定かではありませんが、入っていたんです。
 入っている味も悪くは無いので、卓上配備にしてくれる
 と嬉しいんですが・・・
 もし伺う機会があったら、生姜抜きもオススメですよ!
by いずみ 2010/04/08(Thu)
もしかしなくても、

「いつもの?」

ときかれそうなので、やっぱ生姜抜きって頼んでみますwww
監督 2010/04/07(Wed)21:49 編集
>監督さん

 大ネギチャでしょうか?(笑)
 生姜は卓上配備にしてくれると良いんですけどね。
 って、豆板醤さえも一個になっちゃったし・・・
 無理か^^;
by いずみ 2010/04/08(Thu)
さるグツワ乙です。
GTV URL 2010/04/08(Thu)22:56 編集
>GTVさん

 生姜抜きが可能ということは
 生姜多めってのもアリかもしれませんね・・・。

 猿グツワとは関係ありませんが(笑)
by いずみ 2010/04/09(Fri)
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