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 ラーメン好きな男が思いついたことを適当に書きなぐるブログ。
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たまには藪塚店。


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ラーメン550円(麺カタメ コッテリ 味コイメ)

定刻から20分ちょい遅れて開店。
・・・
藪塚店って、時間にルーズな方なんですかね?



スープ。
背脂の量が増えたのもありそうですが、出汁感が随分と増強された印象を持ちます。
とはいえ、やっぱマイルドな豚骨スープでして・・・
味濃いめでお願いしても、ガテンな雰囲気は漂ってまいりません。

って、それが個性であり、藪塚店の良いところ!と思っているんですけどね^^



中細低加水のボソモチ麺。
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ここの麺って、なぜか太く感じるんです。
例の「生きてる麺」じゃ無いんじゃなかろうか?
とか・・・。

いやいや、とっても美味しい麺だったんですよ!

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ラーショによく似た高崎のトントンも是非!
がる 2009/10/13(Tue)18:49 編集
>がるさん

 知ってます!
 行ってみたいです!!

 でも、せっかくの高崎だから・・・
 そう、思ってしまいます^^;
by いずみ 2009/10/15(Thu)
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