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 ラーメン好きな男が思いついたことを適当に書きなぐるブログ。
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熊谷八木橋にて 「青森物産展」 を開催中!


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ごくにぼ 850円

前払い制。
裏メニューですが、食券購入時に 「ごくにぼ!」 と宣言すればOK ^^
加筆修正された半券が手渡されます。
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にしても、そそられるネーミングですよね。



んで、スープですが・・・
ベースの動物系がシッカリとしているようで、トロリンとした口当たり。
とはいえ、スープの旨みを支配するのは当然ながら魚であり、配膳時おとなしめに感じた香りも、口に運べばお魚天国・・・
猛烈な煮干し風味です^^

でもね、その煮干し風味・・・
魚粉もガッツリで濃厚なんだけど、想像をしていたよりも生臭さやエグミ、そして酸味を感じさせず飲み易い味わいだったんですよ・・・

んな訳で、ちょっとだけ肩透かしな感じでもありましたが、私にはコレで十二分・・・

美味しかったです^^



麺は中太のストレート。
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ツルッツルの麺肌で、プニョプニョとした独特の食感。
珍しいタイプとは思いますが、個人的には特筆なしかな・・・?

ついでに具も特筆無し
・・・
つーか。
やっぱ、スープのインパクトに尽きる感じなんです。

ということで、どうせ食べるなら「ごくにぼ」を・・・
そんな感じの一杯でありました^^



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ガラガラの店内・・・
土日は繁盛するのかな~?

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お久しぶりでございます。
『八木橋』に反応しました。
幼い頃からよく逝ってたものですから。

物産展は要チェックですね。(水曜日のチラシ)

ネクサス6 2009/04/10(Fri)00:15 編集
>ネクサス6さん

 お久ですm(__)m

 子供の頃、私も親に連れられて出掛けた記憶があります。
 近くの駐車場は常に満車状態で、遠目の駐車場からバス
 に揺られて・・・
 すっごく混んでた印象です。
 ナツカシス^^
 
by いずみ 2009/04/11(Sat)
同じく『八木橋』に反応しました。
明日は鴻巣朝一突撃予定。

日曜日、「ごくにぼ」行けるかなあ!!
象さん 2009/04/10(Fri)23:19 編集
>象さん

 >明日は鴻巣朝一突撃予定。
 次念序ですか?
 いいな~、久しく伺っていないので私も行きたいです^^

 「ごくにぼ」・・・
 近隣には無いタイプですし、一度くらい如何ですか?
 期間限定の出店ですしね^^
by いずみ 2009/04/11(Sat)
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