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 ラーメン好きな男が思いついたことを適当に書きなぐるブログ。
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家系にシフトしたと知り、気になっていました・・・


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塩豚骨らーめん700円

見た目はモロ家系。
まあ、メンマが余計といえば余計なんですが・・・^^;


んで、スープですが・・・
髄粉そこそこ
癖の無い豚の旨みを感じさせるクリーミーな味わいです。
チー油の主張が強く、塩ダレと共に甘さが強調され過ぎな印象もありましたが・・・
いやはや、中々の美味しさでした ^^


麺は中太ストレート。
61661c4b.jpeg









ゆで加減適切でムッチリモチモチ!!
クリーミースープとの相性が良く、個人的には好きなタイプ・・・
美味しい麺です ^^


少々高めな価格設定かな?とも思えましたが、具材バリエーションが良く全てが及第点以上なら個人的には満足・・・
ということで、醤油豚骨も気になっちゃいますね ^^


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いかれましたかあ^^
塩は未食なのでとても気になります^^
がる 2009/03/18(Wed)18:13 編集
>がるさん

 家系にリニューアルしたと聞き、気になっていましたが、
 ようやく伺うことができました^^

 >塩は未食なのでとても気になります
 クリーミーな感じで中々でしたよ。
 是非お試しください^^
by いずみ 2009/03/19(Thu)
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