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 ラーメン好きな男が思いついたことを適当に書きなぐるブログ。
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ドンブリが変わった。


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醤油味650円

塩と同様に昆布・節系の味わいが強く、若干酸味を感じさせます。
醤油も美味しいですね ^^



細打ちの麺。
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以前にカタメで提供された麺を絶賛した覚えがあるんだけど、今回もヤワメ・・・
歯切れの良い「パッツン」とした食感を期待していただけに、ちょっとだけ残念でした ^^;
とはいえ、ここの麺のウマさは折り紙付き。
十分に満足できたんですけどね ^^


チャーシューがロース肉だったり、小松菜を使っていたりと、メニューによって具材を差別化している拘りは「支那そばや」を思い出します^^



豚そぼろ200円
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安いし、うまいし!
このサイドメニューはオススメかも^^


メニュー
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裏面
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