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 ラーメン好きな男が思いついたことを適当に書きなぐるブログ。
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片 目 の 魔 術 師 参 上

ということで、待ちに待っていた三匹目が遂に登場となりました^

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たんたん麺800円


ぶぃスリーらしく、濃厚クリーミーに仕上げられたスープ。
ゴマの風味がシッカリ、そして丁寧に香る大変に上品な一杯ですが・・・
ニョロニョロ~なフライドガーリックをカリッとやれば、その表情は激変。
刺激の強い個性的な風味にも感じられます^^
ラー油由来の辛みは弱く、そのまま食べればお子様でもOK!とも思えるほどですが、ドンブリに塗られた豆板醤で辛さを調節できるようになっており、それなりの刺激を楽しむこともできちゃいます。
個人的には2玉くらいで丁度いいかなあ・・・^^



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カタメ指定をしたのですが、それでもヤワメ・・・
ハリガネくらいじゃないと好みにはならないのかな?という感じでした。

ってことで、ハリガネ!!
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エスニックパウダーを振り掛けたのですが、山椒のスパイシーな風味がマイルドなスープにガツン!とインパクトを与えてくれました。
山椒が嫌いでなければ、オススメの組み合わせですよ^^


営業時間
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初めましてw

リンクを張らせていただきます。
嫌でも貼ります。
よろしくお願いしますw
GTR URL 2010/11/23(Tue)10:59 編集
>GTRさん

 微妙に名前が違うんですねw

 こちらもリンクを追加させて頂きました。
 改めて宜しくお願い致しますm(__)m
by いずみ 2010/11/24(Wed)
にょろにょろ~、いいアイディアですよね。

 ニンニクの魔術師~、な一杯かと。
 
 
 
こんちゃん 2010/11/23(Tue)18:18 編集
>こんちゃん

 はい!
 見た目も含め、凄いアイデアだと思います。
 相変わらず素晴らしいセンスですよね~^^
by いずみ 2010/11/24(Wed)
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