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 ラーメン好きな男が思いついたことを適当に書きなぐるブログ。
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三匹目のブタが楽しみだな~^^


74770730.jpeg









ら~めん650円(ハリガネ)

醤油ダレというよりも、味の決め手はマー油なり!ってな印象。
ということで、マー油の出来が好みを左右する感じなんですが・・・

今日のはベラボウにウマく感じました!


ニンニクがバリッ!と効いた芳ばしい風味と
髄の旨み溢れる濃厚豚骨との素晴らしいコラボレーション!

とにかく、至福の一杯でした^^



麺はハリガネ指定。
81c581f2.jpeg









固めより明確に芯を感じさせる、ポキポキの食感。
こりゃあウマいぞお!!
・・・
って、勿論好みの問題ですけどね^^;



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なるほど、白飯も合いそうです ^^

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ムーチョッ!
GTV 2009/08/11(Tue)17:28 編集
>GTVさん
 
 >ムーチョッ!
 直訳ですが、「もっと~っ!」で宜しいのでしょうか?
by いずみ 2009/08/12(Wed)
あち~あち~w

今日は味噌ラーメン食べてあまりの暑さに
気持ち悪くなりました 食欲が落ちてます。

これは鶏さんも豚さんも一緒でして、髄の量がストレスで減るので、夏場のスープは薄めになります。
味を変えないようにするとお金かかるんですよね。 冷凍モノならOKですけど。

というわけなので濃いスープをいただけて、
ラッキー池田さんでしたね。
梅田 2009/08/11(Tue)23:34 編集
>梅田さん

 同一店舗比較だと、髄の旨みは前回訪問の方が
 オオメだったかもしれません。
 つまり、いつでも濃厚・・・
 いつでもラッキー池田さんとなるわけです^^

 にしても、流石の博学さに脱帽ですm(__)m
by いずみ 2009/08/12(Wed)
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