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 ラーメン好きな男が思いついたことを適当に書きなぐるブログ。
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晴天!


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支那そば 650円

 「油そば」と共通の具材で彩られた丼・・・
秀逸なビジュアルですね^^



柔らかく、そして力強く昆布が香るスープ。
所謂アッサリ系に属すると思うのですが、魚介系もジンワリで非常に深みのある味わいです。
甘めに設定された醤油ダレと 揚げネギの風味もスープとは抜群の相性!
とっても美味しかったですよ ^^


麺は「中華そば」と共通。
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なんですが・・・
「中華そば」よりも相性が良いのでは?と思えちゃいました^^



いや~、気に入りました。
こんなにウマいなら、アッサリの塩も食べてみたいな~ ^^

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