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 ラーメン好きな男が思いついたことを適当に書きなぐるブログ。
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珍しく空いていました・・・


5ab0900b.jpeg









油そば(温)650円


提供開始以来、久々に「油そば」を食べてみたけど・・・
すっごく印象が変わりました。

だってさあ。
そもそもスープが入ってるし・・・。
しかも、そのスープ。
麺の「ぬめり」と合わさり、ドロンドロンになっちゃってるし・・・。

スープがもうちょい多めだといいなあ。とか、
塩気がもうちょい控え目だといいなあ。とか。
そんな個人的な感想もあったけどさ・・・
いやはや、これは癖になるウマさです!
とっても気に入りました^^


麺。
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〆た“麺”がウマいのは知っているけど、ムッチリとした食感とスープをシッカリと絡める温麺の長所も捨て難し!!
・・・
とっても美味しかったです^^

やるなあ、店主!!


メニュー
caec0ae8.jpeg









「ごはん割り」がメニューに加わりました^^

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先日、もりそば頂きました。
以前と比べると、魚(鰹)を強くしたようですね。
より上品に仕上がってました。
色々と工夫してる様子が伺えますね~

私の場合、油そばは〆派なんですが
あつもりも捨てがたいですよねw
くらいすらぁ 2009/12/14(Mon)10:13 編集
>くらいすらぁさん

 >以前と比べると、魚(鰹)を強くしたようですね。
 そうですかあ^^
 久しく「もりそば」は食べていないので、
 たまには食べてみないといけませんね。
 ・・・つーか。
 オレの場合、「ぶたぶた」を未だ食べたことが
 無いんですよ・・・
 すっごく気になるんですよね~^^;
by いずみ 2009/12/14(Mon)
近くに住んでいるのに、なかなか行ってませんが・・ごめんね店主さん。

 この油そば、行ってみたくなりました。

こんちゃん 2009/12/15(Tue)07:18 編集
>こんちゃん
 
 近くなのが羨ましい~っ!
 ってな程に「油そば」ウマかったですよ。
 是非ともにお試しください^^
 
by いずみ 2009/12/17(Thu)
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